Mama's PhD Journey

Awal yang Pahit

Aaaah… Senang sekali bisa berada di Delft lagi. After some quite stressful weeks in Toulouse, be here with hubby and Aisha, I feel soooo much relieved! 😀 Sembari menulis ini, saya masih tidak menyangka bahwa saya sudah kembali ke Delft dalam waktu yang relatif singkat. *** Tiga minggu yang lalu, tepatnya Jumat, 22 Februari 2013,  saya bersama … Baca lebih lanjut

Japanese-Vietnamese Spring Rolls
Simplylicious

Japanese-Vietnamese Spring Rolls

Salah satu yang khas dari Vietnamese spring rolls ialah saus kacangnya. Saus kacangnya dibuat dengan campuran sedikit bumbu, peanut butter dan saus hoisin. Tapi, mencari saus hoisin yang halal agak sulit. Jadi, dalam membuat sausnya, saus hoisinnya saya lewatkan. Isiannya bisa bermacam-macam sayur, sesukanya saja. Ditambahkan dengan ayam, udang, atau daging. Jika suka, daun mint … Baca lebih lanjut

Sicilan Cheesecake
Simplylicious

Sicilan Cheesecake

Untuk yang suka keju dengan perpaduan rasa kopi dan coklat… (Yes, that’s me! :D) Mumpung sedang di Belanda, keju-kejunya juga relatif murah! Mudah, enak dan murah! 😀 Bahan Lapisan Dasar: 200 gram biskuit coklat yang polos tanpa filling, hancurkan (lebih mudah menggunakan food processor) 80 gram mentega lelehkan (lebih mudah dilelehkan dengan microwave dengan watt … Baca lebih lanjut